Recetas con cebolla blanca y cebolleta de Castilla-La Mancha

La cebolla blanca y la cebolleta de Castilla-La Mancha aportan sabor, aroma y frescura a cualquier receta. A continuación, cinco formas deliciosas y saludables de disfrutarlas.

1. Ensalada mediterránea con cebolla blanca

Ligera y fresca

Combina rodajas de cebolla blanca con tomate, pepino, aceitunas y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para el verano.

2. Tortilla de cebolleta tierna

Tradición y suavidad

Sofríe la cebolleta hasta que quede transparente y mézclala con huevos batidos. Una receta sencilla y muy sabrosa.

3. Cebolla blanca caramelizada

Ideal para carnes o hamburguesas

Cocina lentamente la cebolla con un toque de azúcar moreno. Obtendrás un sabor dulce y un color dorado irresistible.

4. Revuelto de cebolleta y setas

Saltea la cebolleta junto a setas y añade huevos batidos. Un plato rápido, nutritivo y equilibrado.

5. Sopa fría con cebolla blanca

Tritura tomate, pepino, pimiento y cebolla blanca con aceite, vinagre y sal. Disfruta de un gazpacho manchego lleno de sabor.

Estas recetas demuestran la versatilidad de la cebolla blanca y la cebolleta de Castilla-La Mancha, perfectas para una dieta saludable y natural.